حارب النسيان وضعف الذاكرة بهذه الأطعمة

نظرًا لأن البروكلى غنى  بحمض الفوليك ، و هو هام جداً لنشاط المخ ، و لتنشيط الذاكرة.

إكليل الجبل – Rosemary اكليل الجبل او المسمى ” الروزماري ” حيث ثبت علميا أن رائحة إكليل الجبل فقط يمكنها تنشيط الذاكرة و تقويتها ، و لهذا فعند إضافته إلى طعامكِ يزيد من مفعوله فى تقوية خلايا المخ و مكافحة النسيان ، وذلك لإحتوائه على حمض – الكارونسيك – الذى يعمل بقوة على محاربة الزهايمر . 

الزبيب و العنب – Raisins and grapes ان العنب و الزبيب تعتبر كلها فواكه مليئة بفيتامين – سى – ، و الذى يقوى خلايا المخ و يزيد من عمرها ، و يقوى الذاكرة , 

لاسماك الدهنية – Fatty fish ان الاسماك الدهنية مثل السردين و التونة و الماكريل ، كلها اطعمة غنية بدهون الاوميجا 3 المعروفة التى تقوى نشاط المخ ,

 التوت و تقوية الذاكرة و محاربة النسيان التوت berries – التوت – Berries حيث ان التوت يسميه علماء التغذية بأنه مقاوم للعمر بالنسبة للمخ ، و ذلك لأنه يحتوى على الكثير من مضادات الأكسدة و التى تساعد على تنشيط المخ و تقويته.

 الطماطم – Tomatoes نعم الطماطم حيث تحتوى الطماطم على مادة – الليكوبين – و هو من اهم المواد المضادة للأكسدة ، و التى تحمى خلايا المخ من الأضرار التى تنتج من العادات الخاطئة , 

 التفاح – Apple ان ثمرة التفاح مليئة بمادة مضادة للأكسدة تسمى ( كيروستين ) وهى من المواد التى تحارب الزهايمر فى الجسم .  حبوب القمح – Wheat القمح و الشوفان و ما شابه من الحبوب الكاملة حيث تحتوي على الألياف التي تقلّل من مستوى الكوليسترول في الدم و تساعد على وصول الدم الى الدماغ , وتستمرّ هذه النشويات في إمداد الجسم بالجلوكوز طوال اليوم لإمداد الجسم و الدماغ بالطاقة . 

 الشوكولاته الداكنة – Dark chocolate ان الشوكولاتة الداكنة تحتوي على كثير من مضادات الأكسدة التي بدورها تكافح الجزيئات الحرة بالتالي تقاوم شيخوخة الدماغ و تحافظ على سرعة عمليات الحفظ و كذلك الاسترجاع ,

المكسرات – Nuts ان جميع انواع المكسرات مهمة و ذلك لانها تحتوي على كمية عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل دهون الأوميجا 3 ، و أيضاً تحتوي على فيتامين بى 6 ، و الذي يعد مكوّنًا أساسيًا في تركيب الناقلات العصبية وبالتالي يساعد على زيادة سرعة الدماغ في أداء العمليات الحسابية، كما أن المكسرات – Nuts – تعمل و تساعد عن تنشيط المخ ، و كذلك تقوية خلاياه ، وبالتالي تعمل على استعادة الذاكرة و تحارب النسيان وتقلل من فرص الإصابة بالزهايمر